Организация питания в школе

Мониторинг  организации бюджетного питания

в группах продленного дня

Дата проведения анкетирования: 19.02.2018-22.02.2018

Цель анкетирования: выяснить мнение родителей  о качестве предоставляемой услуги питания в ГПД.

В анкетировании участвовали родители учащихся 1-4 классов, посещающих  группы продленного дня. Опрошено 50  родителей.

Анкетирование проведено классными руководителями 1-4 классов и воспитателями групп продленного дня  Сосюрой Н.В., Куземой О.Н.

Анализ анкет проводила заместитель директора по ВР  Мосягина Ю.В.

В результате анкетирования были получены следующие результаты:

Вопросы анкеты	Ответы
	Да	нет
Устраивает ли вашего ребенка ежедневное меню в ГПД?	94%	Не всегда 6%
Удовлетворены ли вы качеством приготовления пищи?	100%	–
Устраивают ли вас услуги, оказываемые работниками ПШП №1?	100%	–
Какие блюда из меню школьной столовой нравятся вашему ребенку? -борщ -супы -макароны с сыром -гречневая каша	70% 30% 41% 10%
Какие блюда из меню школьной столовой не нравятся вашему ребенку? -тушеная капуста -кабачковая икра -супы -рисовая каша	13% 8% 10% 24%
Хотели бы вы за родительские средства дополнить меню ГПД?	86%	14%

 

Результаты анкетирования показали:

1. Родители удовлетворены организацией питания в группе продленного дня, санитарным состоянием столовой, качеством приготовления пищи.
2. У обучающихся имеются определенные предпочтения в еде (макароны с сыром, борщ, гречневая каша, супы).
3. К блюдам, которые не всем нравятся относятся рисовая каша, тушеная капуста, кабачковая икра.

 

Примерное двухнедельное бесплатное меню,

составленное из продуктов  гуманитарной помощи для детей

1-4 классов и детей льготной категории

1 неделя

День недели	Наименование блюд	Выход (г)
Понедельник	Каша рисовая (вязкая) Консервы мясные       Чай	150 40   Итого: 190   200
Вторник	Каша пшеничная (вязкая) Консервы рыбные   Масло растительное     Чай	120 80   10   Итого: 210 200
Среда	Лапша домашняя Консервы мясные     Чай	150 40   Итого:190 200
Четверг	Каша ячневая (вязкая) Рыбные консервы   Масло растительное     Чай	120 80   10   Итого: 200 200
Пятница	Каша перловая (вязкая) Консервы мясные     Чай	150 40   Итого:190 200

2 неделя

День недели	Наименование блюд	Выход (г)
Понедельник	Каша гречневая (вязкая) Консервы мясные     Чай	150 40   Итого: 190 200
Вторник	Каша пшеничная (вязкая)   Консервы рыбные   Масло растительное   Чай	120   80   10   Итого: 200 200
Среда	Каша пшенная Консервы мясные     Чай	150 40   Итого:190 200
Четверг	Каша ячневая (вязкая) Рыбные консервы   Масло растительное   Чай	120 80     Итого: 200 200
Пятница	Каша манная  (вязкая) Консервы мясные     Чай	150 40   Итого:190 200

В случае отсутствия  допускается замена  одной крупы на другую.

ГРАФИК

ДЕЖУРСТВА ПЕДАГОГИЧЕСКОГО

КОЛЛЕКТИВА ДОШ № 85 В СТОЛОВОЙ

2017-2018 уч.г.

Дни недели	учителя	администрация
понедельник	Вольвак Е.П.	Кучма С.А.
вторник	Юлина С.Л.	Мосягина Ю.В.
среда	Рогоза И.И.	Николашева Е.А.
четверг	Шудрук Н.Н.	Кучма С.А.
пятница	Охрименко А.В.	Кольчугина А.В.

ГРАФИК ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ

Завтрак    1-3 класс   – 9.30 час

                      4 класс  – 10.30 час 

                  5-7 класс – 10.40 час

                   8-11 класс – 11.45 час

                  Обед ГПД – 13.30 час